Как приготовить рыбу зубатку вкусно в духовке — рецепт

Рыба зубатка — это отличный выбор для тех, кто любит сочную и нежную рыбу с неповторимым вкусом. Приготовить ее можно различными способами, например, жарить на сковороде или гриле, но самый простой и вкусный способ — запечь в духовке.

  1. Первым шагом нужно приготовить рыбу. Для этого рыбу зубатку необходимо очистить, промыть и обсушить полотенцем.
  2. Затем нарежьте рыбу на порционные куски и посолите с обеих сторон.
  3. Подготовьте овощи. Можно использовать любые овощи на ваш вкус, например, морковь, лук, картофель, помидоры
  4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  5. Подготовьте форму для запекания. Натрите форму сливочным маслом, чтобы рыба не прилипала.
  6. Выложите овощи на дно формы и на каждый кусок рыбы положите по ломтику лимона и веточку розмарина, чтобы дополнительно усилить вкус.
  7. Выложите рыбу на овощи.
  8. Сверху на рыбу поместите небольшие кусочки масла, которые обеспечат дополнительную сочность и аромат блюда.
  9. Запекайте в духовке около 25-30 минут, в зависимости от толщины кусков рыбы.
  10. Выньте из духовки, посолите по вкусу и подавайте на стол, украшенный свежими зеленью.

готовить, рыба, зубатка, вкусный, духовка, рецепт, приготовить, вкусный.

Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий