Щука – это рыба, которая обитает в пресноводных озерах и реках. Она очень популярна среди любителей рыбной ловли. А кроме того, щука – это отличный продукт для кулинарии, из которого можно готовить различные блюда.
Сегодня мы расскажем, как приготовить щуку на сковороде с майонезом. Это очень вкусное и аппетитное блюдо, которое займет у вас всего 30 минут. Идем к нашему пошаговому рецепту.
Ингредиенты:
- щука – 1 штука;
- соль – по вкусу;
- перец – по вкусу;
- майонез – 2 столовые ложки;
- растительное масло – для жарки.
Шаг 1: Подготовка щуки
Сначала необходимо подготовить щуку. Очистите ее от чешуи и внутренностей. Тщательно промойте щуку под холодной водой. Затем нарежьте щуку кусочками и посолите их. Поперчите по вкусу.
Шаг 2: Жарка на сковороде
Нагрейте сковороду на среднем огне с добавлением растительного масла. Когда масло нагреется, поместите кусочки щуки на сковороду. Обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны. Примерно по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 3: Добавление майонеза
После того, как кусочки щуки будут готовы, добавьте на сковороду 2 столовые ложки майонеза. Тщательно перемешайте кусочки щуки с майонезом, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
Шаг 4: Готовка на слабом огне
Затем уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить щуку с майонезом на слабом огне 5-7 минут, чтобы майонез немного поджарился и образовалась сочная корочка.
Шаг 5: Подача на стол
Когда щука с майонезом будет готова, вынимите ее на блюдо и подайте на стол. Приятного аппетита!
