Тилапия — это рыбный вид, распространенный в Африке, южной части США, на Карибских островах и в Центральной и Южной Америке. Она вкусна и полезна, содержит много белка и обладает приятным вкусом. Сегодня мы приготовим тилапию в кляре.
Ингредиенты:
- 2 филе тилапии
- 1 яйцо
- ½ стакана муки
- ¼ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки черного перца
- ¼ чайной ложки паприки
- 2 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
- Смешайте муку, соль, перец и паприку в большой миске.
- В другой миске взбейте яйцо.
- Нагрейте сковороду на среднем огне.
- Добавьте в миску с яйцом филе тилапии и переверните, чтобы покрыть рыбу яйцом с обеих сторон.
- Поместите филе тилапии в миску с мукой, покройте мукой с обеих сторон.
- Поместите филе тилапии на сковороду с горячим маслом.
- Жарьте тилапию на среднем огне до золотисто-коричневой корочки с каждой стороны, примерно на 3-5 минут с каждой стороны.
- Подайте филе тилапии горячим.
Тилапия в кляре — это идеальный вариант здорового и вкусного блюда для тех, кто следит за своим питанием. Наслаждайтесь вкусом!
