Тунец – это очень полезный продукт, который богат белком и омега-3 жирными кислотами. Приготовьте эту сочную и вкусную рыбу на сковороде простым способом. Подайте с картофельным пюре или овощным гарниром.
Содержание рецепта
Ингредиенты:
- Филе тунца – 300 г
- Соль – 1 чайная ложка
- Перец – 1/2 чайной ложки
- Растительное масло – 1 столовая ложка
- Лимон – 1 штука
Шаг 1. Подготовка ингредиентов:
Разрежьте филе тунца на порции примерно 2-3 см толщиной. Посыпьте каждое кусочек солью и перцем со всех сторон.
Шаг 2. Нагрейте сковороду:
Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте масло и подождите, пока оно немного разогреется.
Шаг 3. Жарьте тунец:
Выложите кусочки тунца на сковороду и жарьте 2-3 минуты с каждой стороны. Не жарьте рыбу слишком долго, чтобы она не пересохла.
Шаг 4. Подавайте с лимоном:
Подавайте тунец на стол горячим, посыпав его соком от лимона.