Как вкусно приготовить филе минтая диетические рецепты — рецепт

Филе минтая – один из самых полезных видов рыбы, который содержит много протеина и незаменимых жирных кислот. Ниже вы найдете пошаговый рецепт, как приготовить филе минтая диетическим способом.

Ингредиенты:

  • Филе минтая – 500 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец – 1/2 ч.л.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Зелень – по вкусу

Шаг 1: Подготовка филе минтая

готовить, вкусный, филе Поллака, диетический, рецепты, рецепт.

Перед началом приготовления необходимо тщательно промыть рыбное филе и удалить из него все кости и лишние жировые слои. Затем нарезать филе на порции нужного размера.

Шаг 2: Приготовление филе минтая

  1. Смешать соль и перец в миске.
  2. Натереть филе полученной смесью. Важно, чтобы равномерно распределить специи по всей поверхности филе.
  3. Нагреть оливковое масло на сковороде и выложить туда филе.
  4. Жарить филе минтая на среднем огне около 3-4 минут с каждой стороны, пока рыбное мясо не станет золотистого цвета и не начнет отставать от костей.

Шаг 3: Подача на стол

Готовое филе минтая выложить на тарелку, украсить ломтиками лимона и свежей зеленью (укропом или петрушкой). Подать на стол теплым. Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий