Как вкусно приготовить горбушу в духовке рецепты — рецепт

Горбуша — это рыба, которая в основном встречается в северных водах. Эта рыба отличается ярко выраженным вкусом, что является прекрасной основой для домашних блюд. В данном рецепте мы рассмотрим, как вкусно приготовить горбушу в духовке. Рыбу можно сочетать с различными ингредиентами, но в этом случае мы остановимся на запеченной горбуше с овощами. Это блюдо просто готовится и будет радовать вас и ваших близких своим вкусом.

Ингредиенты:

  • Горбуша — 1 кг;
  • Помидоры — 4 шт;
  • Болгарский перец — 2 шт;
  • Лук — 1 шт;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Оливковое масло — 3 ст. ложки;
  • Соль — 1 ч. ложка;
  • Перец — по вкусу;
  • Лимон — 1 шт;
  • Зелень (петрушка, укроп) — для подачи.

Шаги приготовления:

вкусный, готовить, горбуша, духовка, рецепт, рецепты, приготовить, запечь.

  1. Нарежьте лук кольцами, помидоры — кубиками, болгарский перец — полукольцами, чеснок — мелко. Затем смешайте все овощи в большой миске и добавьте оливковое масло, соль и перец.
  2. Подготовьте рыбу: промойте и очистите от чешуи и кишок. Хорошо промойте рыбу внутри и снаружи, высушите бумажными полотенцами. Нарежьте на несколько кусков и приправьте солью и перцем.
  3. Разогрейте духовку до 200 градусов. В миске для запекания выложите овощи и равномерно распределите по дну.
  4. Выложите на овощи куски рыбы и посыпьте чесноком.
  5. Проткните каждый кусок ломтиком лимона и выложите его на рыбу.
  6. Запекайте в духовке примерно 25-30 минут, пока горбуша не станет золотистой снаружи и полностью пропечется внутри.
  7. Выньте готовое блюдо из духовки и подайте на стол, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий