Икра карася отличается нежным вкусом и ароматом, а готовить ее можно разными способами. Один из самых вкусных — запечь в духовке. Это довольно простой рецепт, который подходит даже для начинающих. Вам понадобятся только свежие и качественные ингредиенты, а также немного времени и терпения.
Ингредиенты:
- Икра карася — 500 грамм
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Чеснок — 3 зубчика
- Лук — 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления:
- Нагрейте духовку до 180 градусов.
- Очистите лук и чеснок, нарежьте их мелко.
- Выложите икру на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Посыпьте икру луком и чесноком, затем добавьте соль, перец и растительное масло.
- Накройте противень фольгой и отправьте в разогретую духовку на 25 минут.
- После 25 минут откройте фольгу и отправьте обратно в духовку на еще 10-15 минут, чтобы икра немного подрумянилась.
- Выньте противень из духовки и дайте икре немного остыть.
- Икра готова! Подавайте ее на стол в горячем или холодном виде.
Икра карася в духовке — это отличное блюдо для любого случая. Ее можно есть самостоятельно или подавать в качестве закуски. Приятного аппетита!