Фаршированные котлеты из трески — это прекрасная идея для легкого и вкусного обеда или ужина. Этот рецепт быстрый и легкий, и будет пользоваться спросом у всей семьи!
Ингредиенты:
- 500 г фарша из трески;
- 1 яйцо;
- 1/2 луковицы, нарезанной кубиками;
- 2 зубчика чеснока, измельченных;
- 2 столовые ложки панировочных сухарей;
- 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки;
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна;
- 1 чайная ложка соли;
- 1/2 чайной ложки свеже-молотого черного перца;
- 1/4 чайной ложки кайенского перца.
Инструкции:
- Подготовьте все ингредиенты.
- В большой чаше смешайте все ингредиенты, кроме фарша.
- Добавьте фарш и тщательно вымешивайте, пока все ингредиенты не смешаются в однородную массу.
- Сформируйте фарш в шары размером с теннисный мяч.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла для жарки.
- Поставьте котлеты на сковороду и жарьте до золотистого цвета , примерно на 5 минут с каждой стороны.
- Подавайте горячими и наслаждайтесь своим блюдом!
