Карп — это вкусная и питательная рыба, которую можно приготовить множество разнообразных способов. В этом рецепте мы расскажем, как ароматно и сочно приготовить карпа в фольге.
Ингредиенты:
- Карп — 1 шт (очищенный и нарезанный на порции)
- Лимон — 1 шт (нарезанный кружочками)
- Чеснок — 5-6 зубчиков (нарезанных крупными кусочками)
- Розмарин — 2-3 веточки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
Шаги:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Подготовьте листы фольги (по количеству порций), смажьте их оливковым маслом.
- Положите порции карпа на каждый лист фольги.
- Посыпьте порции карпа солью и перцем по вкусу.
- Добавьте на каждую порцию карпа по нескольку кружочков лимона, несколько кусочков чеснока и по 1 веточке розмарина.
- Закройте каждую порцию карпа фольгой и плотно запакуйте.
- Выпекайте карпа в духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут.
- Подавайте карпа горячим, раскрыв каждую порцию карпа на тарелке.
Приятного аппетита!