Мойва – это небольшая рыба, которая является настоящей находкой для тех, кто любит простые и быстрые рецепты. Мы предлагаем наш проверенный рецепт, который приготовит невероятно вкусную мойву в духовке. Аромат, который наполняет кухню во время приготовления, заставит вас слюнями хлебнуть и с нетерпением ждать ужина.
Ингредиенты:
- 600 грамм мойвы
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- 1 лимон
- веточка розмарина
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Мойву необходимо очистить от внутренностей, хорошо обмыть и высушить салфеткой. Лимон нарезать на круги. Розмарин мелко нарезать.
Шаг 2: Приготовление мойвы
Смазать противень растительным маслом. Нарезанный лимон разложить на дне противня. Выложить мойву на лимон. Сверху посыпать розмарином, солью и перцем. Сбрызнуть всю рыбу растительным маслом.
Шаг 3: Запекание
Загреть духовку до 190 градусов. Выложить противень с мойвой на средний уровень духовки и запекать 15-20 минут, пока рыба не станет золотистой.
Шаг 4: Подача на стол
Горячую мойву переложить на блюдо и подать на стол гарнированную салатом из свежей зелени и овощей.
Приятного аппетита!