Как вкусно приготовить сочную рыбу — рецепт

Рыба — это изысканное блюдо, многим людям нравится её готовить и есть. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить сочную рыбу, которая растает во рту.

Ингредиенты:

  • Филе рыбы (лучше выбрать семгу, форель или лосось) — 500 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец — 1/2 ч. л.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Сок лимона — 2 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Фольга — для запекания

Пошаговый рецепт:

1. Повар 2. Вкусный 3. Сочный 4. Рыба 5. Рецепт 6. Вкусно 7. Кулинарный 8. Еда, блюдо

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Подготовьте филе рыбы, промойте его и обсушите. Очистите чеснок и нарежьте его мелкими кусочками.
  3. Смешайте соль, перец, оливковое масло и сок лимона в небольшой миске, чтобы получился соус.
  4. Раскройте фольгу и положите на неё филе рыбы.
  5. Вылейте соус на рыбу и обильно порубите чесноком.
  6. Закройте рыбу со всех сторон фольгой, создавая пакетик.
  7. Поставьте пакетик с рыбой в духовку и запекайте в течение 20-25 минут.
  8. Выньте рыбу из духовки и аккуратно раскройте фольгу, чтобы потушить рыбу растопленным соусом. Подавайте сочную рыбу на стол теплой.

Такой рецепт придется по вкусу всем любителям рыбы, её сочность и нежный вкус оставят приятное впечатление.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий