Если вы любите рыбу, то свежая форель — отличный выбор для приготовления вкусного блюда. Хотите узнать, как правильно приготовить свежую форель? Следуйте этому пошаговому рецепту:
Ингредиенты:
- Свежая форель — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Корень имбиря — 1 кусочек размером с палец
- Стебель зеленого лука — 1 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
Пошаговый рецепт:
- Нарежьте имбирь и зеленый лук на небольшие кусочки.
- Смешайте нарезанный имбирь и лук с оливковым маслом и немного соли.
- Хорошо промойте форель и высушите бумажным полотенцем.
- Натрите форель солью с обеих сторон.
- Наполните животик форели приготовленной смесью имбиря и лука.
- Дайте форели постоять в холодильнике 10-15 минут, чтобы пропитались все вкусы.
- Разогрейте сковороду до средней температуры и положите форель внутренней стороной вниз.
- Жарьте форель на среднем огне 3-4 минуты на каждой стороне, пока она не станет золотистой и хрустящей.
- Подавайте готовую форель на стол с пригаром из свежей зелени.
Приятного аппетита!