Замороженный окунь – отличный выбор для тех, кто хочет быстро и вкусно поужинать, при этом не тратя много времени на приготовление. Сегодня мы поделимся с вами подробным рецептом блюда «Замороженный окунь».
Содержание рецепта
Ингредиенты:
- Замороженный окунь – 2 шт.
- Растительное масло – 2 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Лимон – 1 шт.
- Зелень – по вкусу
Шаг 1: Подготовка окуня
- Замороженный окунь размораживаем в холодильнике до полного размораживания. После этого, выпотрошите рыбу и промойте внутреннюю полость под холодной водой.
- Филе окуня можно оставить целым или нарезать на порции.
- Натрите филе окуня солью и перцем со всех сторон.
Шаг 2: Жарим окуня
- Нагрейте сковороду на среднем огне.
- Добавьте растительное масло.
- Выкладывайте филе окуня на сковороду.
- Жарим окуня до золотистой корочки на каждой стороне.
Шаг 3: Подача блюда
- Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью и украсив ломтиками лимона.
- Приятного аппетита!