Минтай кубиками как приготовить

Минтай — это небольшая морская рыба, которая часто используется в кулинарии для приготовления различных блюд. Сегодня мы расскажем, как приготовить минтай кубиками.

Ингредиенты:

  • Минтай — 500 грамм
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Панировочные сухари — 50 грамм
  • Яйца — 2 штуки
  • Пшеничная мука — 3 столовые ложки
  • Растительное масло — для жарки

Пошаговый рецепт:

Милтай, кубики, как приготовить.

  1. Очистите минтай от кожи и костей и нарежьте его на кубики крупностью примерно 2 см.
  2. Посолите и поперчите минтай по вкусу, перемешайте.
  3. Разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой.
  4. Поместите панировочные сухари в пластиковый пакет и разотрите их до состояния мелкой крошки.
  5. Обваляйте каждый кубик минтая в муке, затем обмакните в яйцах и, наконец, обсыпьте панировочными сухарями.
  6. Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте кубики минтая с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте блюдо горячим.
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий