Мойва — это очень популярная рыба в России и других странах СНГ. Обладает нежным вкусом и витаминами, полезными для здоровья.
Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить мойву в мультиварке. Этот способ готовки очень удобен и не требует много времени и усилий.
Содержание рецепта
Ингредиенты:
- мойва — 500 г
- лук — 1 шт
- морковь — 1 шт
- соль — по вкусу
- черный перец — по вкусу
- лавровый лист — 1 шт
Шаг 1: Заранее подготовьте мойву
Промойте рыбу под холодной водой. Выберите из них наиболее крупные и свежие экземпляры.
Нарежьте мойву на порционные кусочки. Если не хотите удалять косточки из каждого кусочка, можно разрезать рыбу по позвоночнику и разделить ее на две половинки.
Посолите и поперчите мойву по вкусу.
Шаг 2: Приготовьте овощи
Очистите и нарежьте лук на полукольца. Очистите и натрите морковь на терке.
Шаг 3: Готовьте мойву в мультиварке
- Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте масло.
- Добавьте лук и морковь и обжаривайте их до золотистого цвета.
- Добавьте лавровый лист и порционные кусочки мойвы.
- Накройте крышкой и готовьте на режиме «Тушение» в течение 30 минут.
- Проверьте готовность рыбы. Она должна быть мягкой и легко отделяться от косточек.
- Подавайте мойву со свежей зеленью и лимоном.
Вот так просто и быстро можно приготовить вкусную и полезную рыбу в мультиварке. Угощайтесь!
