Приготовление скумбрии в духовке простой способ

Скумбрия — вкусная и полезная рыба, и приготовление её в духовке — простой и быстрый способ овладеть кулинарным мастерством. В этом рецепте мы покажем, как приготовить скумбрию в духовке за несколько шагов.

Ингредиенты:

  • скумбрия — 2 штуки;
  • оливковое масло — 4 столовые ложки;
  • лимон — 1 штука;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Скумбрия, духовка, простой, приготовление, метод, рыба, рецепт, запеченный

  1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
  2. Подготовьте скумбрию: удалите голову, хвост и внутренности, промойте водой и обсушите салфеткой.
  3. Приготовьте заправку: в миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченные зубчики чеснока, соль и перец.
  4. Натрите рыбу заправкой с обеих сторон.
  5. Поставьте рыбу в духовку на противень, смазанный оливковым маслом.
  6. Выпекайте скумбрию в духовке 15-20 минут, до готовности.
  7. Когда скумбрия готова, выньте её из духовки и подайте на стол, посыпав свежими зеленью.
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий