Роллы стали очень популярными блюдами японской кухни и завоевали популярность по всему миру. Сегодня мы предлагаем вам простой рецепт для приготовления роллов дома. Для этого вам понадобятся некоторые ингредиенты и немного терпения.
Ингредиенты:
- 1 лист нори
- 100 граммов риса для суши
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 1/2 авокадо
- 1/2 огурца
- 50 граммов крабового мяса
- соевый соус и васаби по желанию
Приготовление:
- Приготовьте рис по инструкции на упаковке. Обычно для суши используется специальный вид риса для суши.
- Добавьте в рис рисовый уксус и перемешайте.
- Разрежьте огурец и авокадо на тонкие пластинки.
- Поставьте лист нори на мат для суши (специальный инструмент для приготовления суши и роллов).
- Равномерно распределите рис на нори, оставив смещенный край сверху.
- Разместите огурцы, авокадо и крабь на рисе в широкой полосе посередине.
- Поднимите край нори снизу и аккуратно сверните ее в рулон, надавливая на низкий край рулончика, чтобы он был плотным.
- Режьте рулон острым ножом на кусочки примерно по 1,5-2 см.
- Подайте роллы с соевым соусом и васаби по желанию.
Вот и все! Наслаждайтесь прекрасными домашними роллами, готовыми за считанные минуты.
