Рыба макрурус, также известная как морской окунь, относится к категории крупных рыб, обитающих в водах Тихого океана. Она является богатым источником белка, железа, фосфора и других питательных веществ. Кроме того, макрурус обладает нежным мясом и приятным вкусом, что делает его идеальным выбором для любителей рыбных блюд.
Вот пошаговый рецепт, как приготовить рыбу макрурус:
- Сначала подготовьте рыбу, смыв ее холодной водой и высушив на бумажном полотенце.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Посолите и поперчите рыбу с обеих сторон, а затем аккуратно поместите ее на сковороду.
- Жарьте рыбу примерно 4-5 минут с каждой стороны до золотисто-коричневой корки и до тех пор, пока она не будет готова до состояния, когда мясо отделяется легко от костей.
- Когда рыба будет готова, достаньте ее из сковороды и выложите на блюдо.
- Подайте рыбу с ломтиком лимона и свежими зелеными овощами по вашему вкусу.
Приятного аппетита!