Треска стейк – одно из самых вкусных блюд, которое не так сложно приготовить, как может показаться на первый взгляд. Если у вас есть замороженный треска стейк, то он легко размораживается и готовится быстро. Для приготовления этого блюда необходимы простые ингредиенты и быстрый рецепт.
Ингредиенты:
- Замороженный треска стейк – 2 шт.
- Соль – 1 ст. ложка.
- Перец – 1/2 ч. ложки.
- Паприка – 1/2 ч. ложки.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Сок лимона – 3 ст. ложки.
- Оливковое масло – 2 ст. ложки.
Пошаговый рецепт:
- Разморозьте треска стейк в холодильнике на несколько часов или в холодной воде на 30 минут.
- Подготовьте маринад. В миске смешайте соль, перец, паприку, чеснок, лимонный сок и оливковое масло.
- Положите треска стейк в маринад и оставьте в холодильнике на 30 минут.
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- Выньте треска стейк из маринада и выложите на сковороду. Готовьте на среднем огне 3 минуты с каждой стороны.
- Треска станет золотистой и легко отделимой от костей.
- Доставайте из сковороды, подавайте горячим и наслаждайтесь!