Тунец как приготовить вкусно сочно на сковороде — рецепт
Тунец — это очень полезный продукт, богатый белками и Омега-3 жирными кислотами, которые необходимы для здоровья нашего организма. В этом рецепте мы приготовим тунец на сковороде с помощью минимального количества ингредиентов, чтобы сохранить вкус и питательные свойства продукта.
Ингредиенты:
- 4 куска свежего тунца (порция на 4 человека)
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
- Выньте тунец из холодильника за 30 минут до начала приготовления. Таким образом, он достигнет комнатной температуры.
- Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте растительное масло и немного посолите.
- Когда масло немного разогреется, аккуратно положите куски тунца на сковороду. Обжаривайте их 2-3 минуты с каждой стороны до получения золотистого цвета.
- Посолите и поперчите тунец по вкусу. Обращайте внимание на то, чтобы не пережарить его, иначе он станет жестким и потеряет свою сочность.
- Готовый тунец подайте на стол с любыми гарнирами, которые вам понравятся. Например, это могут быть листовой салат, картофельное пюре или рис.
Наслаждайтесь вкусным, полезным и легко приготовленным тунцом на сковороде! Приятного аппетита!