Борщ с тушенкой – это традиционное украинское блюдо, которое является настоящим кладезем витаминов и питательных веществ. Изучив данный пошаговый рецепт, вы легко сможете приготовить это вкусное блюдо в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Свекла – 2 штуки;
- Морковь – 2-3 штуки;
- Картофель – 3-4 штуки;
- Лук – 1-2 штуки;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Тушенка – 1 банка;
- Помидоры – 1 штука;
- Капуста – 1 стакан;
- Масло растительное – 2-3 ст. ложки;
- Соль, черный перец – по вкусу;
- Зелень – по желанию.
Пошаговый рецепт:
- Очистите и нарежьте свеклу, морковь, лук и картофель. Чеснок мелко порубите.
- В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные морковь и свеклу, и тушите все вместе на медленном огне около 10 минут.
- Добавьте в сковороду картофель, порезанный на кубики, и тушите еще 5-7 минут.
- Добавьте порубленный чеснок, нарезанную капусту, нарезанный помидор и тушенку. Добавьте стакан воды и вскипятите.
- Продолжайте варить борщ на медленном огне, пока все ингредиенты не станут мягкими. По вкусу добавьте соль и перец.
- Готовый борщ может быть подан горячим в красивой тарелке, украшенной зеленью и оформленной кусочками черствого хлеба. Приятного аппетита!
Теперь вы знаете, как легко и просто приготовить вкусный борщ с тушенкой в домашних условиях. Разве не прекрасно?
.
