Борщ — это традиционное украинское блюдо, которое очень популярно в России и других странах. Он готовится из свежих овощей, картофеля, мяса и подается с сметаной. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить самый простой борщ, чтобы вы смогли насладиться этим вкусным и полезным блюдом в домашних условиях.
- Возьмите большую кастрюлю и налейте в нее воду (1,5-2 литра). Добавьте кусок говядины (300 г) и поставьте на огонь.
- Почистите и нарежьте мелким кубиком 2-3 картофелины и 1 большой лук. Добавьте в кастрюлю и варите на медленном огне 20-25 минут.
- Почистите и нарежьте на кубики 2-3 свежих помидоров, добавьте в кастрюлю и варите еще 10 минут.
- Добавьте котлеты из фарша (200 г) и варите еще 15-20 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист (2 шт) и немного укропа или петрушки. Подавайте горячим с сметаной.
Таким образом, самый простой борщ готов! Это прекрасное и сытное блюдо, которое можно приготовить за час, используя обычные и доступные ингредиенты.
