Как приготовить вкусный гамбургер в домашних условиях: рецепт
Гамбургер — это популярное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Сегодня мы поделимся с вами пошаговым рецептом, который позволит вам приготовить вкусный и сытный гамбургер.
Ингредиенты:
- мясной фарш — 500 г;
- булочки для гамбургеров — 4 шт;
- сыр — 4 ломтика;
- маринованные огурчики — 4 шт;
- помидор — 1 шт;
- салатный лист — несколько листьев;
- кетчуп — по вкусу;
- горчица — по вкусу;
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — для жарки;
Шаг 1. Приготовление фарша:
1. В большой миске смешиваем мясной фарш с солью и перцем по вкусу.
2. Формируем из фарша четыре одинаковых котлеты.
3. Разогреваем сковороду на среднем огне и обжариваем котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
4. Кладем котлеты на тарелку и оставляем на время.
Шаг 2. Приготовление овощей:
1. Нарезаем огурцы и помидоры тонкими кружочками.
2. Моем салатный лист и обдаем его водой.
3. Нарезаем булочки пополам и поджариваем на сухой сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3. Сборка гамбургера:
1. На ломтик хлеба кладем лист салата.
2. На салат кладем котлету и ломтик сыра.
3. Сверху кладем кружок помидора и 2-3 кружочка огурца.
4. Сверху накладываем второй ломтик хлеба.
5. Повторяем шаги 1-4 для остальных булочек.
Шаг 4. Подача:
1. Кладем на тарелку гамбургер и порцию кетчупа и/или горчицы.
2. Подаём на стол и наслаждаемся вкусным и сытным гамбургером.
