Банановые панкейки — это прекрасный выбор для завтрака. Они просты в приготовлении, ароматны и полезны. Данный рецепт поможет вам сделать вкусный завтрак всей семье.
Ингредиенты:
- 2 зрелых банана
- 2 яйца
- 1/4 стакана молока
- 1/2 стакана муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка порошка для выпечки
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки оливкового масла для жарки
Приготовление:
- Взять зрелые бананы и размять их вилкой в большой миске.
- Добавить 2 яйца и 1/4 стакана молока. Перемешать.
- Добавить 1/2 стакана муки, 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку порошка для выпечки и 1/4 чайной ложки соли. Перемешивать, пока не получится однородное тесто.
- Взять сковороду и разогреть ее на среднем огне. Добавить 1 столовую ложку оливкового масла.
- Сковороду залить 1/4 стакана теста для каждого панкейка. Жарить до образования пузырьков на поверхности, затем перевернуть и жарить еще 1-2 минуты до золотистого цвета.
- Снять с огня и повторить с оставшимся тестом и оливковым маслом.
- Подаём к столу с медом, кленовым сиропом или свежими фруктами.
Готово, теперь вы можете наслаждаться прекрасными ароматными банановыми панкейками на завтрак. Приятного аппетита!
