Вступление:
Блины — любимое блюдо многих, которое можно приготовить как для завтрака, так и для обеда или ужина. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить блины быстро и вкусно, используя простые ингредиенты, которые обычно есть в кухне.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 стакана молока
- 2 стакана муки
- 1 столовая ложка сахара
- ½ чайной ложки соли
- 2 столовые ложки растительного масла
Шаг 1: Приготовление теста
- В миске взбейте яйца.
- Добавьте молоко и взбейте венчиком, чтобы получилась однородная смесь.
- Просейте муку через сито, добавьте сахар и соль и перемешайте.
- Постепенно добавляйте смесь муки, сахара и соли в миску с яйцами и молоком и непрерывно взбивайте венчиком, чтобы избежать комков.
- Добавьте растительное масло и еще раз перемешайте.
Шаг 2: Жарка блинов
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- Смажьте сковороду небольшим количеством растительного масла.
- Наслейте тесто на сковороду ложкой или через поливалку.
- Жарьте блины до золотистого цвета с обеих сторон.
- Повторяйте процесс, пока не закончится тесто.
Шаг 3: Подача на стол
Сложите блины на тарелку и подайте на стол с маслом, сметаной, вареньем или кленовым сиропом. Приятного аппетита!