Как приготовить блины на кефире тонкие рецепт

Как приготовить тонкие блины на кефире?

Блины — одно из самых популярных блюд в русской кухне. Они могут быть толстыми и пышными или тонкими и насыщенными вкусом. В этом рецепте мы расскажем, как легко и быстро приготовить тонкие блины на кефире. Такой рецепт подойдет для тех, кто предпочитает более легкие и воздушные блины.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 2 стакана кефира
  • 2 стакана муки
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки соды
  • щепотка соли

Приготовление:

блины, кефир, тонкий, рецепт, приготовление, блинчики, легкий, вкусный.

  1. Разбейте яйца в большую миску и взбейте их венчиком до однородности.
  2. Добавьте взбитые яйца к кефиру и тщательно перемешайте.
  3. В отдельной миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
  4. Постепенно добавляйте смесь муки в миску с кефиром, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков.
  5. Смесь должна получиться густой и однородной.
  6. Разогрейте сковороду на сильном огне и смажьте ее растительным маслом.
  7. Налейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
  8. Готовьте блины на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
  9. Повторите до тех пор, пока тесто не закончится.
  10. Готовые блины можно подавать горячими с ягодами, джемом, вареньем, сгущенным молоком, сметаной или медом.

Тонкие блины на кефире — простой и быстрый способ порадовать себя и близких лакомством на завтрак или обед. Данный рецепт подойдет как новичкам, так и опытным кулинарам. Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий