Глазированные сырки из творога – это удивительно вкусное лакомство, которое просто обладает незабываемым вкусом. Готовят его из панированного творожного сыра, который затем обсыпают сахарной глазурью. В детстве такие сырки были лучшим лакомством – а теперь ты можешь сделать их самостоятельно!
- Возьмите творог и хорошо его разомните, чтобы не было комочков.
- Добавьте в творог яйцо, сахар и муку, тщательно перемешивая до однородности теста.
- Сформируйте из теста небольшие шарики – по размерам они должны напоминать маленькие курочки. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Поместите шарики на сковороду и жарьте, пока сырки не приобретут золотистый цвет со всех сторон.
- Готовые сырки положите на бумажное полотенце, чтобы удалить избыточную смазку.
- Подготовьте глазурь: смешайте стакан сахарной пудры с одной ложкой молока и двумя каплями ванильного экстракта.
- Погрузите сырки в полученную глазурь и дайте ей застыть на сырках.
- Готово! Приятного аппетита!