Ингредиенты:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 4 ст. ложки сахара
- 3 ст. ложки манной крупы
- 1 ст. ложка крахмала
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- 2 ст. ложки муки
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
- В большую миску положите творог, яйца и сахар. Тщательно перемешайте.
- Добавить манную крупу, крахмал и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.
- Добавить муку и продолжать перемешивать до получения однородной массы.
- Взять кусочек теста размером с яблоко и слепить шарики или круги.
- Разогреть сковороду на умеренном огне. Выложить сырники на сковороду и жарить до золотистой корочки с обеих сторон. Это займет около 4-5 минут.
- Посыпать готовые сырники сахарной пудрой и подавать к столу.
Готовые краковские сырники получаются мягкими и очень вкусными. Их можно подавать как горячими, так и прохладными. Это отличный вариант для завтрака или десерта, который понравится всей семье.
.
