Пирог зебра на кефире – это прекрасное решение для тех, кто хочет приготовить быстрый и вкусный десерт. Его яркий внешний вид обязательно порадует гостей, а его нежный вкус оставит только положительные эмоции. Попробуйте приготовить пирог зебра на кефире с помощью нашего простого рецепта.
- Смешайте в одной миске сухие ингредиенты: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 2 чайные ложки разрыхлителя и щепотку соли.
- В другой миске взбейте 3 яйца. Добавьте в них 1 стакан кефира, 1/2 стакана масла и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Хорошо перемешайте.
- Смешайте сухие ингредиенты с жидкими, используя миксер на средней скорости. Не перетруждайте тесто, чтобы оно не стало жестким.
- Разделите тесто на две части. В одну часть добавьте 2 столовые ложки какао-порошка и хорошо перемешайте.
- Смажьте форму для выпечки маслом или покройте бумагой для выпечки. Начинайте выкладывать тесто с центра, чередуя светлое и темное, пока все тесто не закончится.
- Выпекайте пирог зебра на кефире в разогретой до 180°C духовке примерно 45 минут. Проверьте готовность пирога зубочисткой – если она будет чистой, пирог готов. Дайте пирогу немного остыть внутри формы и затем выньте его и оставьте на решетке до полного остывания.
Пирог зебра на кефире – отличный десерт для любого случая. Попробуйте наш рецепт и убедитесь в этом сами. Приятного аппетита!
