Торт – это всегда прекрасное дополнение к чаепитию. Люди часто покупают торты из магазина, но самодельный торт всегда будет лучше. Если у вас нет много времени, но хочется сделать вкусный домашний торт, то этот рецепт для вас – простой торт из духовки.
Содержание рецепта
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 100 гр сливочного масла
- 200 мл сметаны
- 250 гр ягод (клубника или малина)
- пудра (для украшения)
Шаг 1: приготовление теста
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Взбить яйца с сахаром до белой пены.
- Просеять муку с разрыхлителем и добавить в миксер.
- Добавить ванильный экстракт и сливочное масло.
- Тщательно перемешать до однородности.
Шаг 2: выпечка теста
- Вылить тесто в форму диаметром 22 см, смазанную маслом.
- Выпекать 20-25 минут, пока торт не поднимется и не станет золотистым.
- Вынуть торт из духовки и оставить остывать на сетчатом противне.
Шаг 3: приготовление крема и сборка торта
- Смешать сметану с 2 столовыми ложками сахара.
- Нарезать ягоды.
- Разрезать торт пополам и намазать кремом на первый слой.
- Посыпать ягодами и накрыть вторым слоем торта.
- Посыпать пудрой сверху.
- Торт готов к сервировке.
