Пышные оладушки на дрожжах — отличный выбор для завтрака или полдника. Вкусные, ароматные и очень мягкие, они точно понравятся всей семье. Предлагаем пошаговый рецепт приготовления таких оладушек.
Ингредиенты:
- 1 сухой дрожжевой пакетик
- 1 стакан теплого молока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 1,5 стакана муки
- Подсолнечное масло для жарки
Пошаговое приготовление:
- В миске смешайте молоко, яйцо, сахар и соль.
- Добавьте дрожжи и перемешайте.
- Добавьте муку и тщательно все перемешайте, пока тесто не станет однородным.
- Оставьте тесто на 30 минут для подъема.
- В сковороде разогрейте масло.
- С помощью ложки выложите тесто на разогретую сковороду, формируя небольшие круглые оладушки.
- Жарьте оладушки, пока они не станут золотистыми с обеих сторон.
- Убирайте готовые оладушки на тарелку, чтобы они чуть остыли.
- Подавайте пышные оладушки вместе со сметаной, медом или джемом.
Пышные оладушки на дрожжах готовы! Приятного аппетита!