Ингредиенты:
- мука — 1,5 стакана
- сахар — 3 столовые ложки
- соль — 1/2 чайной ложки
- разрыхлитель — 1 чайная ложка
- вода — 1,5 стакана
- растительное масло — для жарки
Пошаговый рецепт:
- В большой миске смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель.
- Постепенно добавлять воду и тщательно перемешивать, пока не получится гладкое и однородное тесто. Должно получиться тесто средней плотности.
- Разогреть сковороду на среднем огне и добавить немного растительного масла.
- С помощью ложки выкладывать тесто на сковороду, формируя небольшие оладушки диаметром около 5-7 см.
- Жарить оладушки на среднем огне с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
- Повторять до тех пор, пока все тесто не будет использовано.
- Оладушки можно подавать горячими с медом, сиропом или вареньем.
Приятного аппетита!
.