Как приготовить пышные оладушки на воде — пошаговый рецепт

Ингредиенты:

  • мука — 1,5 стакана
  • сахар — 3 столовые ложки
  • соль — 1/2 чайной ложки
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • вода — 1,5 стакана
  • растительное масло — для жарки

Пошаговый рецепт:

  1. В большой миске смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель.
  2. Постепенно добавлять воду и тщательно перемешивать, пока не получится гладкое и однородное тесто.  Должно получиться тесто средней плотности.
  3. Разогреть сковороду на среднем огне и добавить немного растительного масла.
  4. С помощью ложки выкладывать тесто на сковороду, формируя небольшие оладушки диаметром около 5-7 см.
  5. Жарить оладушки на среднем огне с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
  6. Повторять до тех пор, пока все тесто не будет использовано.
  7. Оладушки можно подавать горячими с медом, сиропом или вареньем.

Приятного аппетита!

.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий