Как приготовить слоеные трубочки с кремом

Слоеные трубочки с кремом – это нежное и воздушное лакомство, которое подарит вам настоящее удовольствие. Приготовить его дома довольно просто, а результатом вы будете очарованы.

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – 1 упаковка;
  • сливочное масло – 100 г;
  • сахарная пудра – 100 г;
  • сливки – 150 мл;
  • ванильный экстракт – 1 ч. ложка;
  • яичный желток – 1 штукa;
  • сыр мягкий – 100 г.

Приготовление:

готовка, слоеное тесто, сливочный крем, десерт, кондитерский мешок, выпечка, рецепт, сладкий

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Разложите слоеное тесто на столе и нарежьте его на полоски шириной около 2 см.
  3. Сложите полоски в трубки и выложите их на противень, смазанный сливочным маслом. Выпекайте в духовке в течение 10 минут до золотистого цвета.
  4. Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой в крем. После этого постепенно добавляйте сливки, ванильный экстракт и желток. Взбивайте все, пока не получите однородную массу.
  5. Добавьте мягкий сыр и продолжайте взбивать, пока не достигнете нужной консистенции и текстуры крема.
  6. Остудите трубочки и начините их кремом.
  7. Подайте трубочки на стол, украсив на свой вкус.
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий