Как приготовить сырные лепешки на кефире: пошаговый рецепт вкусного блюда

Как приготовить сырные лепешки на кефире: пошаговый рецепт вкусного блюда

Сырные лепешки на кефире будут прекрасным дополнением к завтраку или обеду.  Попробуйте наш рецепт и насладитесь этим простым и вкусным блюдом.

Ингредиенты:

• 1 стакан муки;
• 1/2 чайной ложки соды;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1/4 чайной ложки перца;
• 1/2 стакана тертого сыра;
• 1/2 стакана кефира;
• 1 яйцо;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. В большой миске смешайте муку, соду и соль. Добавьте перец и тертый сыр, тщательно перемешайте.
2. В отдельной миске взбейте яйцо и кефир до однородной массы.
3. Постепенно вводите смесь яйца и кефира в миску с сырной смесью, постоянно перемешивая, пока не получится однородное тесто.
4. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Наливайте на сковороду тесто желаемого размера и жарьте сырные лепешки на обеих сторонах до золотисто-коричневого цвета.
6. Уберите лепешки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Повторяйте процесс, пока не использовано все тесто.
7. Подавайте готовые сырные лепешки с любимыми дополнениями, такими как свежие овощи и зелень, или сметаной.

Приятного аппетита!

.