Как приготовить творожные блинчики: пошаговый рецепт

Творожные блинчики — это сытное и вкусное блюдо на завтрак или на десерт.  В этом рецепте я поделюсь с вами пошаговой инструкцией, как их приготовить.

Ингредиенты:

• творог — 500 г;
• яйца — 2 шт;
• мука — 150 г;
• сахар — 2 ст. л.;
• сода — 1/2 ч. л.;
• соль — 1/4 ч. л.;
• растительное масло — для жарки.

Пошаговый рецепт:

1. Отдельно в миске взбейте яйца с сахаром и солью до появления пены.
2. В твердый творог добавьте просеянную муку и соду.
3. Понемногу добавляйте смесь яиц в творог и замешивайте тесто до однородности.
4. Слепите небольшие круглые шарики и немного придавите их до формы блинчика при помощи ладони.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
6. Обжаривайте блинчики со всех сторон до золотистой корочки. Можно обжаривать сразу несколько блинчиков.
7. Готовые блинчики выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишек жира.
8. Подавайте творожные блинчики на стол со сметаной или вареньем по вкусу.

Творожные блинчики готовы и готовы побаловать ваш вкусовой рецептор. Приятного аппетита!

.