Творожный кекс — это прекрасный десерт для чаепития или завтрака. Он приготовлен из нежного творога, с добавлением ароматной ванили и ярких фруктовых крошек. Прочитайте инструкцию и попробуйте сделать этот рецепт дома!
Ингредиенты:
- 400 грамм творога
- 200 грамм сахара
- 4 яйца
- 100 грамм муки
- 1 щепотка соли
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/2 чайной ложки ванильного сахара
- 100 грамм сливочного масла
- 1 лимон
- 100 грамм фруктовых крошек
Пошаговый рецепт:
- Смешайте муку, соду и соль в одной миске.
- В другой миске смешайте творог с сахаром, ванильным сахаром и яйцами.
- Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородной массы.
- Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Тщательно перемешайте.
- Добавьте цедру лимона и фруктовые крошки.
- Тщательно перемешайте тесто и выложите его в смазанную маслом форму.
- Выпекайте творожный кекс в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-45 минут.
- Дайте кексу остыть, затем нарежьте его на порции и подайте к столу!
