Лепешки без дрожжей — это простой и невероятно вкусный древний рецепт, который делается всего за 30 минут. Лепешки могут быть использованы для обертывания овощей, мяса, сыра и многого другого. В этом рецепте мы покажем, как приготовить вкусные лепешки без использования дрожжей.
Ингредиенты:
- 2 чашки муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 стакан горячей воды
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки растительного масла
Шаг 1: Замесите тесто
Смешайте 2 чашки муки и 1 чайную ложку соли в большой миске. Постепенно добавляйте 1 стакан горячей воды и мешайте, пока тесто не станет гладким и смешанным.
Шаг 2: Разделите тесто на шары
Разделите тесто на 8-10 равных частей и сформуйте их в шары.
Шаг 3: Сделайте лепешки
Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте 1 стакан молока и 2 столовые ложки растительного масла. Раскатайте каждый шар теста до толщины 1/8 дюйма и положите на разогретую сковороду. Прожарьте каждую лепешку до золотистой корочки на обеих сторонах.
Шаг 4: Подавайте горячими
Подавайте лепешки горячими и наслаждайтесь их ароматом и вкусом вместе с любимыми начинками или соусами.