Кексы – это прекрасный вариант десерта, который можно приготовить быстро и легко. А если добавить в него молочные продукты, то получится еще более вкусный и сочный десерт. В нашем рецепте мы будем использовать молоко, масло и сахар, чтобы создать идеально мягкий и сладостный кекс.
Способ приготовления кексов на молоке:
- Нагрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте 2 чашки муки, 2 столовые ложки разрыхлителя теста и щепотку соли.
- В другой миске взбейте 1/2 чашки масла и 3/4 чашки сахара до получения однородной массы.
- Добавьте 2 яйца и 1 чашку молока в миску с маслом и сахаром. Аккуратно перемешайте.
- Смешайте мокрые и сухие ингредиенты вместе, постепенно добавляя сухие ингредиенты в мокрые.
- Полученную смесь налейте в форму для кексов или предварительно подготовленную бумажную форму.
- Печь кексы в течение 20-25 минут или до готовности. Вы можете проверить их готовность при помощи деревянного шампурного или зубочистки. Если он выходит чистый, то кексы готовы.
- После приготовления выньте кексы из духовки и дайте им немного остыть перед подачей.
- Подайте кексы на молоке с теплым чаем или кофе, или добавьте свой любимый топпинг.
