Приготовление торта является одним из самых трудных и увлекательных процессов в кулинарии, но не менее важным. Если вы решили сделать торт дома и не знаете, с чего начать, то наш пошаговый рецепт поможет вам.
Ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Яйца — 5 шт.
- Сахар — 350 г
- Молоко — 200 мл
- Маргарин — 200 г
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Ванильный сахар — 1 пакетик (10 г)
- Соль — щепотка
- Кондитерские крема и украшения на выбор
Шаг 1.
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до появления густой пены.
Шаг 2.
Муку просеять через сито, добавить в яйцевую массу постепенно, помешивая, чтобы не было комков.
Шаг 3.
В молоко добавить растопленный маргарин и разрыхлитель, тщательно перемешать.
Шаг 4.
Смешать полученную массу с тестом.
Шаг 5.
Тесто разделить на равные части и выпекать каждую в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно на 20-25 минут.
Шаг 6.
Дать тортным коржам остыть.
Шаг 7.
Начинку на выбор смешать с кремом. Примеры начинок: свежие ягоды или фрукты, сгущенное молоко, творог, сливки.
Шаг 8.
Натирать коржи кремом, нанося каждый слой сверху; если крем нестойкий, то ставить торт в холодильник на 1-2 часа.
Шаг 9.
По желанию можно украсить торт взбитыми сливками, ягодами, орехами, шоколадом, карамелью или другими кондитерскими изделиями.
Шаг 10.
Торт готов!
