Десерты – одно из самых любимых вкусовых удовольствий. Они могут быть простыми и классическими, а могут быть и сочными и необычными. Безусловно, сложные горячие десерты занимают особое место в кулинарии.
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 100 грамм масла
- 3 крупных яйца
- 200 мл молока
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка растворимого кофе
- 100 грамм темного шоколада
- 50 мл воды
- 1 банка пасты термичной обработки из черной смородины
- 25 грамм какао-порошка
Шаги:
- Разогрейте духовку до 375 градусов. Выложите форму для выпечки пергаментной бумагой.
- Смешайте муку, сахар и пекарский порошок в большой миске.
- Растопите масло и добавьте его в миску.
- Подсластите молоко и добавьте его в миску.
- Разбейте яйца и добавьте их в миску.
- Добавьте растворимый кофе в миску и все тщательно перемешайте.
- Вылейте массу в форму и поставьте в духовку на 45 минут.
- В это время растопите шоколад и добавьте в него воду, какао-порошок и пасту из черной смородины до получения однородной смеси.
- После 45 минут выньте готовый бисквит из духовки и оставьте его для остывания.
- Полейте приготовленным соусом сверху.
- Подавайте в горячем виде. Наслаждайтесь!
