Наполеон – это один из самых популярных и любимых тортов во всем мире. Этот торт состоит из множества слоев тончайшего теста и воздушного крема. Многие думают, что приготовить Торт наполеон дома очень сложно. На самом деле это не так. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить тесто для Торта наполеон.
Ингредиенты:
- Мука — 450 г
- Масло сливочное — 250 г
- Вода — 125 мл
- Соль — 1/2 ч. л.
Пошаговый рецепт:
- Размягчите масло комнатной температуры, чтобы оно стало мягким и пластичным.
- Процедите муку через сито, чтобы избавить ее от комков и делать ее более воздушной.
- Добавьте соль в муку и тщательно перемешайте.
- Добавьте сливочное масло в миску и разотрите его вместе с мукой до получения крошки.
- Добавьте воду и замесите тесто. Не забудьте хорошо вымесить тесто, пока оно не станет гладким и упругим.
- Разделите тесто на 8-10 частей и сформируйте из них шарики.
- Поставьте каждый шарик теста в холодильник на 30 минут, чтобы тесто остыло и стало твердым.
Вот и все – в вашем распоряжении – тесто для Торта наполеон. Теперь осталось только раскатать и выпекать кондитерские изделия, а затем можно приступать к созданию удивительного и вкусного Торта наполеон.