Как быстро приготовить горох без замачивания

Горох – это очень полезный продукт, который содержит множество питательных веществ. Он может быть использован для приготовления многочисленных блюд. Но часто приготовление гороха может занять много времени, если замачивать его заранее. Но в этом рецепте мы расскажем, как быстро приготовить горох без замачивания.

  1. Первым шагом нужно тщательно промыть горох под холодной водой.
  2. Затем поместить горох в кастрюлю и залить его холодной водой так, чтобы вода покрыла горох на 2-3 см.
  3. Поставить кастрюлю на средний огонь и дождаться, пока вода начнет кипеть.
  4. Как только вода закипит, уменьшить огонь до минимума и добавить соль по вкусу.
  5. Накрыть крышкой и дать гороху вариться на слабом огне до готовности (около 30-40 минут).
  6. Проверить готовность гороха – он должен быть мягким и легко разваляться.
  7. Откинуть воду и готовый горох можно использовать для приготовления любых блюд.

Быстро приготовьте горох без замачивания по простому рецепту для здорового ужина.

Готовый горох можно использовать для приготовления супов, рагу, салатов, гарниров и многих других блюд. Это очень быстрый и простой способ приготовления гороха без необходимости его замачивания.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий