Как правильно и полезно приготовить брокколи

Брокколи — одна из самых полезных капустных культур, богатая витаминами и минералами. Она используется в кулинарии и находит свое применение в различных блюдах.

Ингредиенты:

  • 1 головка брокколи (около 500 грамм)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • ½ чайной ложки соли
  • Свежемолотый перец по вкусу

Шаг 1:

Очистите чеснок и измельчите его мелко.

Шаг 2:

брокколи, готовка, здоровый, питание, рецепт, овощ, витамины, приготовление

Разрежьте головку брокколи на соцветия и выложите их в большую миску для салата.

Шаг 3:

Добавьте к брокколи оливковое масло и перемешайте, чтобы каждый соцветок был покрыт маслом.

Шаг 4:

Добавьте нарезанный чеснок, соль и свежемолотый перец в миску с брокколи. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.

Шаг 5:

Разогрейте духовку до температуры 200°C. Переложите брокколи на противень и выложите их в один слой.

Шаг 6:

Запекайте брокколи в течение 15-20 минут или до тех пор, пока они не станут золотистого цвета. Не забывайте помешивать их каждые 5-7 минут, чтобы они не сгорели.

Шаг 7:

Выньте брокколи из духовки, дайте им немного остыть и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий