Булгур на гарнир рассыпчатый
Булгур — это традиционное блюдо ближневосточной кухни, которое готовится из пшеничной крупы. Он обладает высоким содержанием клетчатки и белка, а также является источником сложных углеводов, что делает его полезным продуктом для здоровья. Булгур может использоваться в качестве гарнира для мясных блюд, салатов, овощных блюд и т.д. Ниже приведен пошаговый рецепт, как приготовить булгур на гарнир рассыпчатый.
Ингредиенты:
- 1 стакан булгура
- 2 стакана воды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка оливкового масла
Шаг 1: Приготовление булгура
Перелейте булгур в глубокую миску и промойте его холодной водой. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь избыточной воде. Выложите булгур в сотейник и добавьте два стакана холодной воды, половину чайной ложки соли и столовую ложку оливкового масла.
Шаг 2: Варка булгура
Поставьте сотейник на средний огонь и доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и дайте посуде закипеть на несколько минут, пока вода не выпарится полностью. Снимите с огня и оставьте сотейник на 10-15 минут под крышкой, чтобы булгур настоялся и стал мягким.
Шаг 3: Рассыпчатый булгур
Вилкой тщательно разворачивайте булгур, чтобы он стал рассыпчатым. Подайте булгур на гарнир с любимым блюдом.
На этом мы закончили приготовление булгура на гарнир рассыпчатый. Приятного аппетита!