Как приготовить бэби картофель в духовке целиком

Бэби картофель — это маленькие картофелины, которые отлично подходят для приготовления целиком в духовке. Они получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, а также имеют более насыщенный вкус, чем обычный картофель. В этом рецепте мы поделимся с вами, как приготовить бэби картофель в духовке целиком.

Ингредиенты:

  • 500 грамм бэби картофеля;
  • 3 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1/2 чайной ложки черного перца;
  • 2 чайные ложки сухого тимьяна;
  • 2 зубчика чеснока, измельченные.

Шаги приготовления:

Маленькие картофельки, запеченные в духовке целиком, рецепт который легко выполнить, с чесноком, травами и хрустящей корочкой.

  1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
  2. Вымойте бэби картофель и обсушите его.
  3. Переложите картофель на противень для выпечки.
  4. Добавьте оливковое масло, соль, перец, тимьян и измельченный чеснок на картофель.
  5. Хорошо перемешайте, чтобы все картофельные клубочки были покрыты маслом и приправами.
  6. Выпекайте картофель в духовке примерно 25-30 минут, пока он не станет золотисто-коричневым и хрустящим снаружи.
  7. Проверьте готовность картофеля, проткнув его вилкой — если он мягкий, значит, готов.
  8. Выньте картофель из духовки и наслаждайтесь!
Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий