Как приготовить бедра с картошкой в духовке: рецепт

Бедра с картошкой в духовке — это простое и вкусное блюдо, которое можно готовить в любое время года. Сочные куриные бедра и ароматная картошка приготовлены вместе в одной посудине, что делает этот рецепт очень удобным. Прочитайте наш пошаговый рецепт, чтобы сделать это блюдо в домашних условиях.

Ингредиенты:

• 4 куриных бедра
• 6-8 средних картофелин
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1 чайная ложка паприки
• 1/2 чайной ложки розмарина

Подготовка ингредиентов:

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Очистите картофель и нарежьте его крупными кусками.
3. Очистите лук и нарежьте его тонкими кольцами.
4. Очистите чеснок и мелко нарежьте.
5. Смешайте оливковое масло, соль, черный перец, паприку и розмарин в большой миске.
6. Добавьте к кастрюле куски картофеля, лук и чеснок в миску с маслом и перемешайте.

Приготовление:

1. Возьмите противень и немного налейте оливкового масла на него.
2. Положите куриные бедра на противень и смажьте их маслом с обеих сторон.
3. Положите картошку вокруг бедер на противень.
4. Пеките в духовке при 200°C около 40-45 минут, пока бедрышки не будут золотистыми и хрустящими, а картошка не будет мягкой внутри и хрустящей снаружи.
5. Периодически переворачивайте бедра и перемешивайте картошку, чтобы готовилось равномерно.
6. Выньте бедра и картошку из духовки и дайте им немного остыть перед подачей на стол.
7. Подавайте готовое блюдо горячим, посыпав сверху мелко нарезанным розмарином.