Как приготовить фунчозу в домашних условиях рецепт

Фунчоза – это традиционное азиатское блюдо, которое готовят из прозрачной рисовой лапши. Отличительной чертой фунчозы является нежность и легкость блюда. Сегодня мы расскажем, как приготовить фунчозу в домашних условиях.

  1. В большой миске залейте горячую воду и опустите туда фунчозу. Оставьте на 10 минут, чтобы она набухла и стала мягкой.
  2. Откиньте фунчозу на дуршлаг и промойте холодной водой до полного охлаждения.
  3. Листья салата порвите на небольшие кусочки и выложите на тарелку.
  4. Очистите морковь и нарежьте ее тонкой соломкой. Выложите на тарелку с салатом.
  5. Зеленый лук нарежьте крупным срезом и добавьте в тарелку.
  6. Теперь приготовьте заправку. Для этого смешайте соевый соус, рисовый уксус и кунжутное масло в пропорции 2:1:1.
  7. Выложите набухшую фунчозу на овощи и залейте ее заправкой.
  8. Подайте фунчозу на стол и наслаждайтесь вкусом этого нежного азиатского блюда.

готовить, вермишели, домашний, рецепт, готовить, ингредиенты, метод, блюдо.

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий