Как приготовить капусту целиком: рецепт

Капуста целиком — это классическое блюдо, которое подходит для любого праздника или для повседневной еды. Её можно запекать в духовке, варить на плите, готовить на гриле или жарить на сковороде. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить капусту целиком в духовке.

Ингредиенты:

1 кочан капусты
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. морской соли
1/2 ч. л. черного перца
1/2 ч. л. чесночного порошка

Шаг 1: Подготовьте капусту

Снять наружные листья с капусты и обрезать ножом вершину. Тщательно вымойте капусту и высушите её.

Шаг 2: Смешайте ингредиенты для приправы

В миске смешайте оливковое масло, морскую соль, черный перец и чесночный порошок.

Шаг 3: Поместите капусту на противень

Поместите капусту на противень для духовки.

Шаг 4: Нанесите приправу на капусту

С помощью кисточки нанесите приправу на капусту, покрывая её со всех сторон.

Шаг 5: Запекайте капусту в духовке

Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовленную капусту запекайте на противне в течение 40 минут или до тех пор, пока она не станет золотисто-коричневой.