Как приготовить картофель по домашнему по деревенски

Картофель по домашнему по деревенски — это простое и вкусное блюдо, которое обязательно понравится всей семье. Оно справится с голодом и подарит уют и тепло домашней кухни. Ниже вы найдете подробный рецепт.

Ингредиенты:

  • картофель — 1 кг
  • лук — 2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • оливковое масло — 4 ст. л.
  • соль и перец — по вкусу
  • вода — 1 стакан

Приготовление:

Готовка, картофель, домашний, деревенский, рецепт, чистить кожуру, варить, жарить.

  1. Очистите картофель и нарежьте крупными кусками.
  2. Очистите лук и морковь, нарежьте их мелкими кубиками.
  3. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде и обжарьте лук и морковь до мягкости, при этом постоянно помешивая.
  4. Добавьте к овощам нарезанный картофель и продолжайте жарить минуты 3-5, помешивая.
  5. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Добавьте воду, закройте крышкой и готовьте на среднем огне, пока картофель не будет мягким. Это займет примерно 20-30 минут.
  7. Подавайте картофель горячим или теплым, украсив зеленью по желанию.

Готовый картофель по домашнему по деревенски имеет мягкий вкус и является идеальным выбором для ужина или обеда. Это блюдо также может быть прекрасным дополнением к мясной или рыбной гарниру. Приятного аппетита!

Шеф-повар
Оцените автора
Рецепты от шеф-повара
Оставить комментарий