Картошка беби – это идеальный гарнир к острым блюдам, мясу или рыбе. Она не только очень вкусная, но и полезна для здоровья. В этом рецепте мы научим вас, как приготовить картошку беби в духовке так, чтобы она получилась сочной, ароматной и хрустящей.
Ингредиенты:
- 1 кг картошки беби
- 3 ст. л. оливкового масла
- 2 ч. л. соли
- 1 ч. л. черного молотого перца
- 1 ч. л. сушеного базилика
- 2 зубчика чеснока, измельченного
Шаг 1: Подготовка картошки
Вымойте картошку и обсушите ее бумажным полотенцем. Разделите картошку на две части, если она большая, чтобы она была равномерно запечена.
Шаг 2: Приготовление соуса
В миске смешайте оливковое масло, соль, перец, базилик и чеснок.
Шаг 3: Запекание в духовке
Выложите картошку на противень для духовки и равномерно распределите соус. Перемешайте, чтобы картошка была полностью покрыта соусом.
Разогрейте духовку до 220 градусов. Поставьте противень с картошкой в горячую духовку и запекайте 25-30 минут или до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Шаг 4: Подача на стол
Выньте картошку из духовки и подайте ее горячей. Приятного аппетита!
.
